千歳市柏陽1-3-4リピエーニ
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070-1582-0274
イタリア料理リピエーニのお任せ\7500盛合せコース(5人前)
・お任せ取り分け\5400より(4人前より)
・アンティパスト盛り合せ (1茄子の白ワインマリネ 2道産帆立とアボカドの梅肉ソース
3ニシンと胡瓜のインボルティーニ 4冷製フルーツトマトノスープ)
・フルーツトマトと水牛モッツァレラ自家製生ハムオリーブのサラダ
・スキャンピーのエビソース天火焼き
・グリーンアスパラの自家製フィットチーネ
・サーモンのムニエルタルタル仕立て春野菜添え
・道産牛フィレのマルサラワインとポルト酒ノソース天然クレッソンサラダ添え
・フランジェリコ風味のパンナコッタマチェドニアフルーツ添え
以上一例として又季節により、メニュー内容は変わります
リピエーニの¥6300お任せ取り分けコースの一部4名様より
イタリア料理 パーネ・エ・トラットリア リピエーニ
千歳の閑静な住宅地にある隠れ家的なイタリア料理店です
自家栽培野菜を使ったイタリア料理
創業からのこだわりの料理
イタリア料理リピエーニでは、料理に北海道の新鮮な素材や
自家栽培でこだわりのオーガニック野菜やハーブを使いシンプルで力強く、
一皿ごとに味のメリハリをきかせたイタリア料理をお出しています。
また料理過程において全て自店で時間・手間をかけ調理したものを使用し
パンチェッタ、生ハム、クリームチーズ、ピクルス、スモークサーモン、
合鴨のスモーク等すべて自家製で当店自慢の一品です。
是非、創業35年当店のイタリア料理をご堪能下さい。
貸切・シェフ出張ケータリングなどで入店できないことがありますのご来店の際は
必ずお電話でご予約して下さい。
お勧めは御予算に応じたリピエーニのお任せコースです。
又人数に関係なく貸切も承っています。ご相談下さい。